紐西蘭肉品局 Beef+Lamb New Zealand 發布了2023年的【Taste Pure Nature】原產地品牌在中國推廣成果的期中報告。調查顯示紐西蘭草飼牛羊肉在中國美食家的認知上持續成長,中國的消費者普遍認可紐西蘭是世界第一等的牛羊肉出產國,而當地的美食家們購買紐西蘭草飼牛羊肉的比例也有所成長。
- 88%會希望購買紐西蘭草飼牛肉,較2019年成長13%;
- 89%會想購買紐西蘭草飼羊肉,較2019年成長11%。
- 有72%的中國消費者認可紐西蘭是頂尖的牛肉出產國,較2019年成長7%;
- 認為紐西蘭是頂尖羊肉出產國的中國消費者從2019年的62%成長到目前的71%;
- 會購買紐西蘭草飼牛肉的中國美食家的比例從35%成長到41%;
- 而中國美食家會購買紐西蘭草飼羊肉的比例則從35%成長到42%。
紐西蘭肉品局在中國的行銷推廣工作簡介如下:
社群媒體
主要運用了微信(WeChat)、小紅書(RED)、以及抖音這三個社群平臺來與高健康意識的美食家們接觸溝通,經常透過這些平臺發佈紐西蘭草飼牛羊肉的營養成分、高品質、及創意食譜外,並於今年5月推出Taste Pure Nature的微信迷你站臺,讓中國的消費者能夠閱讀紐西蘭的草飼知識、故事、肉品品牌與產品,以及通路資訊。
經過這幾年的經營,已經吸引了1萬8千名新的粉絲,推播的點閱率達到30%,互動程度也成長了25%。5月推出的微信迷你站臺至今也已獲得3萬3千次的瀏覽數。
媒體公關
與知名的「三聯生活周刊」合作,在9月推出系列報導,讓周刊讀者瞭解紐西蘭草飼牛羊肉的產品知識,以及教導讀者如何運用紐西蘭草飼牛羊肉讓自己吃的更健康。9月上半月的系列報導已有1千8百萬次曝光及2萬2千5百次的互動。
網紅合作
與網紅合作,在微信(WeChat)、小紅書(RED)、以及抖音這三個社群平臺的多個頻道上推廣紐西蘭銀蕨(Silver Fern Farms)和阿蘭茨(Alliance)產品的烹飪、運用方式以及通路資訊。2023會計年度累積網紅曝光達1千1百20萬次,互動12萬8千次,貼文閱讀2百90萬次。
創新計劃
8月在上海「饌外灘精品超市」針對意識型美食家推出包括了慢燉牛胸及羊膝等5款覆熱即食紐西蘭草飼牛羊肉餐,強調健康、方便、防呆操作,以測試加值型紐西蘭紅肉商品的零售管道可行性。推出第一週即售出150件商品,並獲得其它高檔零售業者的青睞,9月底在上海長寧區全新開幕的「盒馬Premier黑標店」就會販售這些商品。
這個創新計劃已商轉,預計10、11月銀蕨即會推出該品牌的覆熱即食紐西蘭草飼牛羊肉餐。
時令與節慶行銷活動
在原本的「源於新西蘭 自然就很好」行銷主軸外,更與全中國最大的食譜烹飪App Go Kitchen合作,利用節慶之便設計推出3檔行銷活動,對中國消費者推廣銀蕨與阿蘭茨的紐西蘭草飼牛羊肉商品,提升品牌知名度及商品試用的機會。
農曆年的【挑戰「新」意年菜】行銷專案共曝光2千2百萬次以及29萬9千次的點閱。春分及夏至行銷專案則合計獲得8千1百萬次曝光與84萬8千次互動,各超過同類型活動平均值的28%及42%。
以上資料來源:紐西蘭肉品局2023TPN推廣成果報告YTQ3