吃肉肉輕鬆補充蛋白質 ★ 提升免疫力
蛋白質不但提供我們生長發育與活動的能量,與免疫力相關的免疫系統與細胞 (如白血球、淋巴球)、抗體等,更需要足夠的蛋白質營養,才能使免疫統正常運作,打造健康好體質。
人體每日所需攝取的蛋白質量,約每公斤體重1公克,要達標不難,但選擇哪一種食物還是有差!通常動物性蛋白質(如肉類及海鮮)能讓我們以更開心輕鬆、更少負擔的形式與數量,吃進所需的蛋白質營養,又能兼顧卡路里的控制。
同時肉類食物屬於『完全蛋白質』,即含有九種『必需胺基酸』且種類齊全、數量充足、比例適當,既容易為人體吸收,更是確保肌肉合成、身體機能可正常運作的重點!因此營養價值要高於植物性的蛋白質,如黃豆、豆類、堅果、部份穀類雜糧及蔬菜等。
所以『吃美味的肉肉』不只是味蕾食欲的享受,也是為身體健康加油的好方法哦!
資料來源:Beef+Lamb New Zealand 紐西蘭肉品局 https://bit.ly/2TVR7xk
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